灵璧县灵南花生产业链条为何转不起来？

发布日期：2006-11-16 14:31:46     来源：拂晓报     作者：

    灵璧县南部是我市花生主产区，正常年景花生播种面积近５０万亩，近年来，夏花生面积还继续扩大，平均亩产量稳定在３００公斤左右，涌现出许多年收入超万元的大户，种花生已成为这里农民的主要收入来源。但是近两年，一些乡镇的花生产业链条很难转动，出现了“脱节”现象，严重影响了花生生产。笔者调查发现原因有二：
　　一、没有专业市场，花生销售一直是“沾固镇的光”。
　　灵南农民销售花生大都靠小贩子上门收购，花生通过小贩子－加工点－大商贩三倒把才能销售到企业或主市场。２０００年以来，随着各村加工点的增多，农户大都通过加工后再销售，虽然只是低水平的机器脱壳，但毕竟每市斤多收入１毛钱。今年秋天，灵南各乡镇约有一半的行政村在交通路口办起了花生仁加工点，加工主免费为农户加工，自己收购花生仁，还落了花生壳。但是，这些加工点都受固镇县王庄花生大市场里“大老板”的制约，他们要把给农户打白条收购的花生仁送到王庄交给“大老板”，“大老板”也给他们打白条，待“大老板”们组车销售后再付款。这样一来，利润大都被固镇几家大市场的老板们所获。以１０月１９日笔者调查为例：黄湾、韦集、向阳三个乡镇的加工点收购花生仁为２．５／市斤“大老板”，加工主以每市斤２．５５元至２．６０元送到固镇花生大市场的“大老板”手中，“大老板”们以２．８元以上的价格销往外地，被精选出口的花生获利更高。因为没有一个花生市场，灵南的农民和小加工业主销售花生如同盲人摸象，自己的花生销给谁，中间的差价是多少等等问题一概不知。
据悉，１９９８年，上级政府和市有关部门曾在黄湾镇投入９万元竖起了“皖北花生大市场”的牌子，几年过去了，现已牌失场无，灵南５０万亩的花生销售全靠小业主们蚂蚁搬家似的倒腾，销路十分狭窄。
　　二、花生作坊加工被迫停产，高附加值的企业无人引进。
　　上世纪９０年代后期，灵南花生主产区的乡村中不少人办起了花生油、饼加工作坊，开展来料加工或批量收购加工，组织油、饼向外地销售。这些家庭式的作坊为促进花生生产和销售发挥了很大作用，也促进了当地经济的发展。但是近年来，外地高科技的饲料业和花生加工企业迅速兴起，饲料和食用油市场被当地企业占有，灵南的许多花生加工作坊逐渐被“淹”，多数处于机锈人闲的停产状态，就连花生秧、壳都靠卖原料，有的代为商家粗加工，增值率很低。
目前，灵南花生产业链条的“脱节”已经严重影响了当地的经济发展，成了当地百姓的后顾之忧，他们急切地盼望市、县、乡（镇）政府和有关部门能抓紧做好三件事，使产业链条恢复运转。
　　一、快速建立一个功能齐全的花生大市场。市、县、乡（镇）政府组织有关部门深入花生主产区调研，选择有利于销售的地方建立规模较大的花生大市场，融加工、销售、储藏、运输为一体，实现销售与国内外大市场的对接，减少中间环节，争取更大的利润空间。
　　二、引进花生深加工项目。恳请市、县、乡（镇）政府和有关部门引进花生深加工项目，尤其要引进科技含量高，资金融入量大的企业入区兴业，如开展高档花生油、糖果的加工及花生秧、壳的饲料加工等，使企业和农户实现双赢。
　　三、提高花生种植和管理水平。农业部门应深入田间地头，为农户制定出花生科学种植和管理的模式，彻底改变以往粗放式的种植法，严防花生受到高残留农药的污染，努力提高花生的品质，使灵南花生尽快打入国际市场。