价格涨跌：上涨的品种有：安徽的香菜（1.10元/500g）、菠菜（1.10元/500g）、莴笋（0.55元/500g）、福建的四季豆（1.70元/500g）、山东的茄子（0.90元/500g），周环比涨幅：24%、24%、42.8%、25%、33.3%；下降的品种有：安徽的菜心（1.10元/500g）、香菇（3.00元/500g）、荸荠（0.65元/500g）、江苏的山药（1.30元/500g）、山东的苦瓜（1.60元/500g）、蒜苗（1.20元/500g），周环比降幅：15.3%、16.6%、35%、18.7%、27.2%、33.3%；冬瓜、大白菜、白萝卜、四月青等受监测的20种蔬菜价格没有太大的波动。

　　行情趋势：上周蔬菜市场日成交量在1600吨左右，周环比降幅为6-8%，整体菜价波动不大。其中地产菜仍占较大的销售份额（主要来自周边县市的蔬菜基地，如舒城、和县、寿县、三河等地），特别是部分地产腌制蔬菜大量上市，如雪里蕻、青白萝卜等，价格便宜，入场量大。预计，随着时间的推移，长途调运菜的交易量将开始陆续增加。

　　上周市场销售量前十位的蔬菜分别是：大白菜、土豆、西红柿、胡萝卜、莴笋、芹菜、青椒、冬瓜、黄瓜、茄子。

　　水果行情：上周水果交易明显减少，日成交量达700吨左右，整体果价平稳。

　　价格涨跌：上涨的主要品种有：福建的香蕉（0.95元/500g），周环比涨幅达到：11.7%；下跌的主要品种有：山西的贡桔（1.90元/500g），周环比跌幅：10%；

　　行情趋势：上周合肥地区阴冷，对果品交易产生较大的影响，目前日成交量只有700吨左右，周环比降幅达15%左右，主要原因：连续的阴雨天气，使果品的需求量明显下跌所致。预计，天气的好转，果品的交易将开始回升。

　　上周市场销售量前十位的水果分别是：蜜桔、苹果、西瓜、甘蔗、沙田柚、梨子、香蕉、金桔、哈密瓜、龙眼。

　　水产行情：上周水产市场交易量持续放大，整体鱼价略有下跌。

　　价格涨跌：下跌的主要品种有：湖北的鲢鱼（1.80元/500g）、江苏的鲫鱼（2.90元/500g），周环比跌幅：10%、9.4%。

　　行情趋势：上周水产市场的交易量继续放大，来自湖北、江苏大型渔场的各种淡水鱼类（主要品种包括：鲢鱼、鲫鱼、草鱼等）大量上市，特别是来自湖北的鲢鱼，交易量大幅度增加，日成交量达到140吨左右，成为水产市场交易量最大的品种；同时，随着天气的转凉，特种水产（黄鳝、泥鳅）、价格波动不大；海水鱼类、螃蟹依然保持旺盛的交易势头，价格平稳。

　　粮油行情：粮油市场进入交易旺季，新粮全面上市，整体价格稳中有升。其中粳米价格稳定，地产协优米、优质米价格有所上扬；粗粮价格、各种油类（主要是菜籽油）价格日趋平稳，菜油籽价格仍保持在3.65元/500g左右；其中各种面粉（1.02-1.10元/500g）的价格明显，周环比涨幅达到7.6%，主要原因：目前国家粮库已最低保护价收购，促使面价的上扬，是国家宏观调控的原因所致。

　　禽蛋市场行情：禽蛋市场鸡蛋(3.13元/500g)价格上扬，涨幅达：7%，主要原因：一方面，近阶段，粮油价格上扬，饲料价格上涨，鸡蛋的成本增加；另一方面，需求旺盛。预计，近阶段蛋价将保持现水平。

　　干货市场行情：干货市场整体交易量平稳、价格平稳。

　　畜禽肉类市场行情：各种肉类成交量达到35吨左右，其中白条肉（6.00-6.20元/500g）,周环比上涨：7.5%；冷鲜肉交易红火，日成交量突破300头。预计，畜禽肉类市场将保持目前的交易水平。

　　近期肉类价格上涨明显，周环比达到7.5%左右，主要原因：一方面，随着天气的转凉，肉类的需求量大幅度增长（合肥地区有腌制肉类的习惯）；另一方面，今年前期肉价低，造成部分养殖户减少的养殖数，供应量减少，两方面因素的影响，造成肉价价格上扬。预计，肉价还有一定的上涨空间。(周谷堆市场发展部　信息员李涛)