为确保春节期间蔬菜生产与市场供应，稳定市场价格，减少蔬菜因灾损失，当前要动员各级菜篮子部门和广大菜农迅速行动，组织专业技术人员深入田间地头，开展蔬菜防寒抗灾，通过做给农民看、引导农民干，提高蔬菜基地抗寒防冻效果和管理水平。

一是抓好大棚保温管理。具体就是保温增温补光。当前是保护地蔬菜生产旺季，是生产管理的关键时期，为此要加强在地蔬菜防冻害管理，及时清扫大棚积雪，防止大棚倒塌，对倒塌大棚及时进行修复，防止灾情进一步扩大；要全面检查、整理、修复棚架，加固压膜线，压牢裙膜，及时关闭门窗，防止大风掀揭棚膜；大棚内要加小弓棚，增加多层覆盖，控制浇水，用白炽灯给苗棚补光，开启加温炉和火道，提高棚内温度和地温。

二是开展蔬菜育苗防病。由于去冬我省持续暖冬，早春播蔬菜育苗有所提前，苗势良好，但由于未经低温炼苗，幼苗抗寒能力不强。当前各蔬菜基地一是要对大棚增加覆盖层，棚室外覆盖草帘多层覆盖，棚室内加小弓棚，苗床撒施草木灰增肥保温；二是要注意防止苗期病害，主要是防治立枯病、猝倒病，发病初期先拔除病苗，然后用铜铵合剂、多菌灵、敌可松等药剂防治，防止蔓延。施药后为防止苗床湿度过大，可撒草木灰或细干土吸湿；三是要精心培植壮苗，增加苗的抗寒能力，同时要预防棚内升温过快造成闪苗，以确保春播用苗；四是采用电热温床快速育苗技术，每晚开6小时电，地温可以提高到10℃以上。也可以使用大棚烟熏剂，即能防病，又能升温。

三是抢收抢管在地蔬菜。切实加大在地蔬菜管理技术指导力度，加强田间管理，引导农民抗灾救灾，对商品性成熟的蔬菜及时抢收上市，补充市场供应；利用当前秋延蔬菜的换季茬口，在大棚内抢播一季速生菜，争取在春节过后的1个月上市。推荐品种为小白菜、香菜、生菜、苋菜、空心菜、荆芥、白萝卜等。变集中上市为分散分期上市，确保上市品种多样化；

四是强化宏观调控。积极协助商务、工商、质监、交通部门，加强市场监管，控制批零差率，畅通“绿色通道”。加强对蔬菜生产、灾情、菜价格及供应情况监测监控，一旦出现新的菜地受灾、大棚倒塌、供应短缺或价格波动情况，要在2小时之内上报省菜办。开通省菜篮子工程信息网，及时准确发布价格信息、需求信息，做好省内各大批发市场间余缺调剂，动员批发市场加大采购力度，抓好冬贮和有序投放。