农药对植物的损害分为急性和慢性两种。急性药害在喷药几小时至数日内即表现出来，如叶片（果实）出现斑点，黄化、失绿、枯萎、卷叶、落叶落果、缩节簇生等；慢性药害得经过较长时间才会表现出来，如光合作用减弱，花芽形成及果实成熟延迟、个小、畸形、风味色泽恶化等。

一旦发现果树遭受药害，应立即采取以下措施解救。一是喷高锰酸钾。高锰酸钾是一种强氧化剂，对多种化学物质都具有氧化分解作用。喷洒6000倍高锰酸钾溶液，能有效地缓解药害；二是用清水冲洗。多数化学药剂均不耐冲刷，如果施药浓度过大造成药害，要用喷雾器装药清水，朝果树叶片反复清洗，以冲刷掉残留在叶片表面上的药剂；三是暂停使用同类药。在药害完全解除之前，尽量减少使用农药，尤其是同类农药要停止使用，以免加重药害；四是抓紧施肥灌水。果树发生药害后，就结合浇水补充速效化肥，并在耕松土。同时应在叶面喷施0.3%-0.5%尿素和0.2-0.3%磷酸二氢钾等，以改善果树营养状况，增强根系吸收能力。