在城关镇胜淮、崇南、衡台、王洼等蔬菜种植村、社区，会发现农民正在忙忙碌碌的采摘、销售进入旺季的蔬菜。随着春提前反季节蔬菜将临进尾声，一亩大棚菜买上五六千元，挣上万元也不在话下。
城关镇近年规划发展了沿淮、沿县城周边两个蔬菜生产带，总面积达1.4万亩，其中反季节大棚菜为4000亩，并形成一村一品规模经济板块，全镇8个蔬菜种植大村、社区近5万农业人口七成以上的收入来源于种菜，并有数百城市无业、下岗人员在蔬菜销售领域找到了岗位和生活门路。镇党委、政府认识到，蔬菜生产已成为农业经济中的主导产业。因此，上半年，该镇结合财政部农业“三增”等开发项目，资助300多个农户将竹木结构的小拱棚，换成铝合金骨架的日光大棚，提高了蔬菜产量和抗自然灾害的能力。镇农技站、妇联、计生协会，组织专业技术人员划片包干驻村提供技术服务，以一帮一的形式扶持困难户种好蔬菜。并与合肥、常州等地签订了销售合同，打开了销路，胜淮的小香瓜、崇南的大白萝卜、衡台的芹菜，长期处于供不应求的状态，走进大中城市的超市。许多外出务工返乡人员也纷纷加入进来种蔬菜，胜淮村的夏货昌说半年快过来了，算算帐比外出打工挣得还多。蔬菜产业已被城关镇逐步做大做强，成为发展一方经济，稳定一方社会的优势产业。